Prevenção:O Alzheimer faz com que as proteínas tóxicas para o cérebro cheguem mais rapidamente onde não devem. Nos estágios iniciais da doença,
As células tornam-se incapazes de se comunicar uma com as outras,
O que eventualmente, leva à perda de memória.
Azeite extra-virgem pode ser um inimigo potente contra esse problema.
Azeite
contra barriga
O óleo extraído da oliva evita o acúmulo da
gordura visceral, que provoca doenças cardiovasculares e diabete, combate a osteoporose
e inflamações
MONOINSATURADA
É como se
esse ácido graxo, ou partícula de gordura, reorganizasse os depósitos de
gordura, impedindo que inchem as células adiposas entre os órgãos do abdômen.
Isso já foi observado, embora por enquanto ninguém conheça detalhes do
mecanismo. “Outra boa notícia é que a molécula monoinsaturada do azeite aumenta
a produção da adiponectina, uma substância capaz de combater inflamações e as
placas nas artérias”, diz o cardiologista Heno Lopes, do Instituto do Coração,
o InCor, em São Paulo.
Ele é rico em oleocanthal,
Um composto que desativa essa função errada das células.
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